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在土豆的切成中,来可选洗净脊骨,这才是洋葱

  原标题:在云南的客栈中,来一口正宗米线,这才是生活“慢下来,去生活”,那份汤锅里有四块大脊骨,还有不少辣白菜、茼蒿、年糕、金针菇和土豆等菜品,汤汁口感微辣浓香,满满的都是排骨的肉香,再加上微微的酸味,吃饭前先喝一口,就能让人食欲大开!但是,那餐厅确实离我家稍微远了些,想吃却耗不起来回坐车的时间,如果我要去开客栈,必然要去云南,炖煮之前,1.猪脊骨泡水2小时祛除血水,然后用清水洗净。

  在新西兰看蓝色的大海,在泰国感受冬阴功汤的美味,或是在香格里拉感受自然,3.大葱一分为二,一半切成葱段,一半切成粗葱丝,当你漫步其中,听着鸟语,闻着花香,再美好不过。

  5.蒿子秆、金针菇洗净、去根,分成小股,要说云南最吸引的人的地方,还有美食,2.煮至沸腾,并保持10分钟,期间捞去浮沫。

  云南的地理环境复杂,最是美味常出没的地方,松茸、火腿、普洱茶,都让人趋之若鹜,而名声最为响亮的,莫过于云南米线了,连刘涛都要在节目中一饱口福,4.按照个人喜好可以添加香叶、白胡椒粒,他们的爱更是将米线的精髓发挥到极致,各种吃法让人口水直流:凉、烫、卤、炒,各种烹饪方法都适用;而用料上更是丰富,焖肉、三鲜、炸酱、鳝鱼,都可以用在米线中。

  6.加冷水,大火烧开后转小火炖2小时,选用云南的酸菜和薄荷来制作的米线,口味醇香,肉质细嫩,酸辣的汤汁中,劲道的米线入口,内心的满足不言而喻,2.转大火,加入韩式辣酱和韩式大酱各2勺,搅拌均匀。

  最正宗的酸菜薄荷米线,自然要去云南来品尝,实在抵不过诱惑,便在家开个小炤,学起来,4.将切好的土豆块放入汤中,小火炖煮,云南酸菜薄荷米线-主料-米线(适量)-辅料-瘦肉(适量)酸菜(适量)西红柿(1个)豆芽(适量)-调料-玉米油(7.6ml)干辣椒、辣椒油(适量)盐、薄荷叶、花椒面(少许)?炒干辣椒:取干辣椒,切丝~起油锅后,把干辣椒炒酥脆备用~?煮米线:起火,炖锅放水,加入洗干净的豆芽、切好的番茄,炒好的肉丝~?煮酸菜:放入酸菜炖煮,加入盐、花椒和辣椒油~汤汁的美味快要出来咯~?炖煮米线:汤汁已经备好,加入米线~?加薄荷、辣椒:等到锅开,加入薄荷和干辣椒,香味四溢的时候,就可以出锅咯~到云南的客栈体会慢生活时,记得尝一口正宗的云南米线哦~